Ontdek gespecialiseerde kennis en vakinformatie voor professionals die voorop willen blijven lopen. Deze boeken helpen je bijblijven in je vakgebied en versterken je expertise.
Zoek verder in Non-fictie informatief/professioneel
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
'A definitive account of what motivates talented chefs to cook with inspiration, innovation and ambition.’ – Drew Nieporent, Restaurateur: Nobu, Tribeca Grill, Batard
Leading chefs from around the world offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen
To become a great chef or to run a top restaurant, you need to learn from those who have already been there and done it: the chefs. Meer
17,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
You must read this book before buying any artwork – written by the world’s leading art-market economist
Navigating the world of collecting can be a tricky process, especially for one just starting out in the art market. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
‘Extraordinary … a must have book for anyone who loves vegetables!’ – Amanda Cohen, James Beard-nominated chef and owner of Dirt Candy
From the author of global bestseller Japan: The Cookbook, more than 250 delicious, healthy vegetarian Japanese recipes for home cooks
In this collection of new recipes, Nancy Singleton Hachisu, the most authoritative voice in Japanese home cooking today, showcases Japanese vegetarian dishes, bringing the exquisite flavors of the nation’s elegant cuisine to those who follow a plant-based diet or want to lower the amount of fish and meat they eat. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The ultimate celebration of England’s most gorgeous gardens, showcasing their enduring appeal from historic masterpieces to individual creations of today
The English Gardener’s Garden spans seven centuries to spotlight over 60 of England’s finest gardens. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The essential exploration of the design, history, and culture of the motorcycle – an icon of the machine age
Motorcycles are ubiquitous in the world’s streets and cities, evolving over decades in engineering and design to meet individual transportation needs. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
A fascinating new take on the architecture of Sir David Adjaye OM OBE, exploring how he chooses, uses, and combines materials, and the extraordinary buildings and structures that result
David Adjaye is one of the most in-demand architects today, known for his thoughtful interpretation of public spaces. Meer
69,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Visit the world’s most comprehensive and compelling museum in a single book – the ultimate gallery in your own home
Housing the finest art collection ever assembled, this classic format of Phaidon’s bestselling The Art Museum offers the ultimate museum experience without the boundaries of space and time. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Vibrant vegetarian home-cooking recipes, capturing the essence of the Middle East, from the award-winning author of the best-selling The Lebanese Kitchen
This glorious celebration of a bold vegetarian cuisine features 140 easy-to-make, bright, uplifting plant-based recipes, including classics such as falafels, hummus, and tabbouleh, as well as unique dishes reflective of region, religion, and culture across the Levant. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Does working abroad appeal to you? Does it sound like a great adventure or a perfect get away from your home country? Or perhaps the opportunity to experience a new country and a new culture? Meer
Does working abroad appeal to you? Does it sound like a great adventure or a perfect get away from your home country? Or perhaps the opportunity to experience a new country and a new culture? Meer
Does working abroad appeal to you? Does it sound like a great adventure or a perfect get away from your home country? Or perhaps the opportunity to experience a new country and a new culture? Meer
If you love engaging self-help books that mix mythology, psychology, and practical advice, this one is a must-read.
No matter your aspirations, The Dragon Fire Method provides a proven system for transformation—every single day. Meer
Downtown Los Angeles has undergone a spectacular transformation over the last decade. The historic city center was given a face-lift, with new museums, skyscrapers, designer stores, restaurants and bars. Meer
45,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Ons' Lieve Heer op Solder
Inleiding door RUSSELL SHORTO
Museum Ons' Lieve Heer op Solder is een klein wonder, verscholen in het hart van de oude Amsterdamse binnenstad: een eeuwenoud huis met een kerk op drie bovenverdiepingen. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
High-tech innovations have been propelling the Digital Revolution since the end of the Second World War. These advances were not self-evident, but actively pursued by many. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Dit woordenboek bevat 50.000 trefwoorden met foto`s en het standaard
Arabisch is gevocaliseerd, uitdrukkingen en moderen woorden, kennis en wetenschap, U treft woorden aan welke betrekking hebben op taalkunde, economie,
sport, plant, rechtswetenschappen, politicologie, sociaal-maatschappelijke
woorden, wiskunde, filosofie, biologie, geschiedenis, geneeskunde etc. Meer
16,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books